NATU Matcha tea BIO Premium Japan 70 g
- Ceremoniální BIO kvalita z oblasti Yame
- Hmotnost balení 70 g
- Jemná struktura a chuť s umami bez trpkosti
- Přesný obsah kofeinu není v parametrech uveden
Parametry
| Vlastnosti | Vegan |
|---|---|
| Sůl | 0,01 g |
| Draslík | 2150 mg (107,5% RHP) mg |
| Tuky | 3,5 g |
| Sacharidy | 33 g |
| Bílkoviny | 27,3 g |
| Vláknina | 31,2 g |
| Vitamin E | 19 mg (158% RHP) mg |
| Vitamin C | 196 mg (245% RHP) mg |
| Energetická hodnota | 1155 kJ / 275 kcal |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
| - z toho cukry | 1,8 g |
| Hmotnost | 70.000g |
| Země původu | Japonsko (oblast Yame, prefektura Fukuoka) |
| Typ | Ceremoniální matcha |
| Certifikace | BIO |
Charakteristika
Matcha z japonské oblasti Yame je řazena mezi nejkvalitnější matchy. Hornatá prefektura Fukuoka má časté mlhy, vysokou vlhkost a vulkanickou půdu, což vytváří vhodné podmínky pro pěstování čajovníku Camellia sinensis.
Zpracování a chuť
Před sklizní se keře na několik týdnů zastíňují. Tím se v lístcích zvyšuje obsah chlorofylu, aminokyselin (zejména L-theaninu) a antioxidantů.
- jemná struktura prášku
- sytě zelená barva
- výrazné umami
- hladká, lehce sladká chuť bez trpkosti
Nutriční údaje ve 100 g
- Energetická hodnota: 1155 kJ / 275 kcal
- Tuky: 3,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g)
- Sacharidy: 33 g (z toho cukry 1,8 g)
- Bílkoviny: 27,3 g
- Vláknina: 31,2 g
- Sůl: 0,01 g
- Draslík: 2150 mg (107,5 % RHP)
- Vitamin E: 19 mg (158 % RHP)
- Vitamin C: 196 mg (245 % RHP)
Balení obsahuje 70 g. Pokud hledáte ceremoniální matchu s jemnou chutí, můžete si ji zařadit do svého pitného režimu.
Časté dotazy
Jaký je rozdíl mezi ceremoniální a kulinářskou matchou?
Ceremoniální matcha se používá k přímé přípravě nápoje, kulinářská se přidává do jídel a nápojů. Tento produkt je označen jako ceremoniální kvalita.
Jak matchu správně připravit?
Prášek prosejte, zalijte vodou o teplotě přibližně 80 °C a vyšlehejte metličkou do pěny. Poměr si upravte podle chuti.
Obsahuje produkt kofein?
Matcha je vyrobena z čajovníku Camellia sinensis, přirozeně tedy obsahuje kofein. Přesný obsah kofeinu není v uvedených parametrech.
Jak matchu skladovat?
Uchovávejte ji v uzavřeném obalu, v suchu a mimo přímé světlo, aby si zachovala barvu a chuť.
Levnější alternativy
Všechny čaje od nejnižší ceny →
Mohlo by se hodit
- Srovnání cen z e-shopů na jednom místě
- Ceny aktualizujeme denně
- Nákup dokončíte přímo v e-shopu prodejce
- Jak fungujeme a jak vyděláváme →