Mouky
3 produkty
StručněV kategorii Mouky najdete bezlepkové mouky z arašídů a mandlí, které se hodí k pečení i zahušťování. Vybírejte podle druhu suroviny a hmotnosti balení. Počet produktů: 3 (3 produkty).
Cenové rozpětí 59 Kč – 319 Kč · nejčastější značka Prodejnabylin.cz · ceny aktualizovány 12. 10. 2026
Prodejnabylin.cz
Mandlová mouka jemná váha: 500g
od 179 Kč
Prodejnabylin.cz
Mandlová mouka jemná váha: 1000g
od 319 Kč
Prodejnabylin.cz
Arašídová mouka váha: 500 g
od 59 Kč
Co v kategorii najdete
Jde o trvanlivé přísady na vaření a pečení, konkrétně o mouky z olejnatých plodů. V nabídce jsou arašídová a mandlová mouka. Počet produktů: 3 (3 produkty).
Podle čeho vybírat
- Druh suroviny: arašídová mouka (100% pražené a mleté podzemnice olejné) má výraznější chuť, mandlová mouka (blanšírovaná mandlová jádra) je jemnější a neutrálnější.
- Hmotnost: obvykle 500 g nebo 1000 g. Menší balení se hodí na vyzkoušení, větší při pravidelném pečení.
- Textura: jemná mandlová mouka se lépe zapracuje do těst, arašídová mouka je vhodná do hutnějších směsí.
Použití
Mouky z olejnatých plodů se používají při bezlepkovém pečení, do těst, k zahušťování krémů, do smoothies nebo jako posyp. Nahrazují část klasické mouky, ale mají vyšší podíl tuku, proto se receptury upravují.
Údržba a skladování
Skladujte v suchu, chladu a těsně uzavřené nádobě, mimo přímé světlo. Kvůli obsahu tuků je vhodné je spotřebovat dříve a chránit před vlhkem a žluknutím.